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2023年银行秋季校招言语理解精选例题(2)
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头,直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理,从而在整条供应链上确保产品质量安全。同时,全程冷链管理和直达配送,避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染,实现了农产品物流配送绿色化。另外,通过实施农场品产地标识制度,对产品生产都实行身份编码识别管理,实现农产品质量安全追溯,能准确及时追查农产品产地来源和生产者,使农产品全流程安全控制成为可能。
对上段文章内容概括最准确的一项是:( )。
A.“农餐对接”模式的特色和优点
B.“农餐对接”可以确保农产品质量安全
C.“农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全
D.“农餐对接”模式可以实现对农产品的质量渊源
答案: A
解析:
文段介绍了“农餐对接”模式不仅使餐饮企业与农业生产紧密联系,直接参与农产品生产过程的安全监护和标准管理,确保农产品质量安全。还可直达配送,实现了农产品物流配送绿色化。同时实施农产品产地标识制度,使农产品全流程安全控制成为可能。文段主要介绍了“农餐对接”模式的特色和优点,A项与此表述一致,当选。B、C、D均为“农餐对接”模式的特色和优点,不能作为主旨。故本题答案为A。